3 ЧАЯ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ

1200

Согласно аюрведе, специи и чаи из специй могут значительно помочь пищеварению человека.

Если пищеварительный огонь агни — слабый, то и переваривание пищи происходит плохо. Непереваренная пища затоксичивает организм: аюрведа называет амой шлаки организма, скапливающиеся в желудке и тонком кишечнике при недостатках в обмене веществ.
По своим свойствам ама и агнu противоположны друг другу. Ама — холодная, тяжелая, влажная,  мутная, грязная и с неприятным запахом. Агни — горячий, сухой, легкий, чистый и с приятным запахом. Для уменьшения Амы в организме необходимо усилить Агнu.

Что приводит к увеличению амы в теле:

  • переедание
  • частое питание, когда предыдущая пища еще не переварилась (обычно не менее 3-4 ч необходимо на переваривание)
  • ужин — самая обильный прием пищи, а не обед
  • холодные напитки и холодная еда
  • несвежая, консервированная, испорченная, промышленная пища
  • прием пищи без внимания к самой еде за чтением ТВ, просмотром соцсетей, и тд.
  • прием пищи в стрессе или с негативными эмоциями
  • не соблюдения правила: сперва кушаем более тяжелую пищу, когда агни сильный, а потом уже более легкую
  • ленивый и пассивный образ жизни
  • уныние, жалобы, недовольство в жизни.

Какие же признаки повышенной амы в организме:

  • сонливость в течении дня
  • слабость и недостаток энергии, ленивость
  • отсутствие аппетита
  • запоры и проблемы со стулом
  • толстый налет на языке
  • вздутие и боли в животе
  • кожные высыпания.

как убрать вздутие живота

Сегодня хочу поделиться с Вами 3 рецептами чаев из специй, которые помогут разогреть пищеварительный огонь агни и выведести аму из организма:

Рецепт 1 — Чай из семян фенхеля, кумина (зира), кориандра

В кастрюле закипятите 1 л воды и в кипящую воду добавьте 1 ч.л. семян кумин, 1 ч.л. семян корианда, 1 ч.л. семян фенхеля. Прокипятите на небольшом огне 3-5 мин, позвольте настояться чаю примерно 15 мин.

  • усиливает пищеварительный огонь агни
  • подходит для всех дош
  • естественное очищает от токсинов
  • устраняет метеоризм и колики
  • можно употреблять сразу после еды
  • поддерживает работу мочеиспускательных органов.

Рецепт 2 — Разогревающий чай

1 палочка корицы, 1/2 ч.л. сухого имбиря, 1/4 ч.л. солодки, 1 ч.л. сухого корня одуванчика, 3 шт. кардамона (зеленого или черного), 3 шт. гвоздики, 1/8 ч.л. черного молотого перца, 750 мл воды. Смешайте все специи, можно перемолоть в ступке. Готовим чай, как и в предыдущем рецепте. В кипящую воды добавляем специи, несколько минут готовим и настаиваем.

  • разогревает агни
  • уменьшает тягу к сладкому
  • бодрит
  • естественное очищает от токсинов.

Рецепт 3 — Ванильная сладость

1 ч.л. молотой корицы, 1/4 ч.л. семян фенхеля или укропа, 1/8 ч.л. сухого имбиря, 5 горошков черного перца (не перемалываем), 3 капли экстракта ванили, 500 мл. воды. В кипящую воду добавляет смесь специи, готовим 2 мин, настраиваем 15 мин. В конце процеживаем и добавляем экстракт ванили.

  • разогревает агни
  • бодрит
  • устраняет вздутие живота
  • естественное очищает от токсинов
  • заменяет десерт, дарит приятное удовольствие.

Эти чаи отлично подходят, если у Вас нет изжоги, или на улице холодно и пасмурно. В противном случае, количество имбиря стоит немного уменьшить и добавить несколько листиков свежей мяты или лепестки розы.

 

Не всегда есть возможность заварить чай из специй и травок дома, например, если Вы на работе и условия не позволяют, или в путешествии, в гостях, ресторане или просто нет времени. Это не повод не заботиться о своем теле. Я очень люблю чаи из специй. При этом я часто путешествую или иногда просто нет возможности заварить свежий чай. Тогда я использую готовые смеси чаев из специй. Мне нравятся бренды Yogi tea, Yogi, Ayurvethica, Pukka, Banyan Botanicals, правда, к сожалению, не все можно купить в Беларуси, но здорово, что сейчас некоторые можно заказать на iherb. Выбираю именно эти компании, так как они используют органические специи и травы. В Индии существует огромная проблема с чистой водой, поэтому очень важно уделять этому внимание, иначе неорганические специи, промытые водой с тяжелыми металлами, могут принести больше вреда, нежели пользы.

Мои любимые детокс-чаи для поддержания пищеварения и очищения организма от амы, которые я заказываю для себя на iherb:

  1. Yogi tea Detox — состоит из следующих травок и специй: лопух и одуванчик, аюрведическая очищающую смесь под названием «трикату» (перец индийский, имбирь, черный перец), корень солодки, гвоздика, кардамон.
  2. Yogi tea Healthy fasting — включает солодку и гарциния камбоджийская (помогают очистить организм от токсинов, уменьшают тягу к сладкому и улучшают пищеварению), органический красный клевер, одуванчик, лопух, фенхель и корицу.
  3. Yogi tea Roasted dandellion spices — очищающий и бодрящий чаек, особенно понравится тем, кто не очень любит солодку. Состоит из одуванчика, корицы, кардамона, гвоздики, имбиря и черного перца.
  4. Pukka herbs Detox — состоит из семян аниса, фенхеля и кардамона. Очень легкий и ароматный чай. Вкус специй не такой сильный, как у предыдущих.
  5. Pukka herbs After dinner — отличный состав чая, если ваш ужин оказался обильнее, чем вы планировали. Семена сладкого фенхеля, обжаренного цикория и кардамона помогут работе органов ЖКТ.

Поделитесь в комментариях, какой чай вам больше пришелся по душе и какие были ощущения! Расскажите, какие у Вас любимые чаи помощники для работы вашего животика :). Я с удовольствием всегда читаю все комментарии!

Легкости и здоровья!

Наташа

 

Фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *